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Dúo y el Gin&Tonic del verano

Tiempo de lectura: 2 minutos

Hace años que nos hemos acostumbrado al Perfect Serve del Gin&Tonic: copa balón, un buen hielo, un twist de nuestro cítrico favorito y la cantidad exacta de gin y de tónica. Citadelle le da una vuelta al Gin&Tonic con una propuesta única y sorprendente. Amantes de la ginebra: llega el Dúo

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Hace casi dos décadas Citadelle inició la revolución del Gin&Tonic en España de manos de la distribuidora Amer Gourmet.

Empezábamos a conocer a esta gin francesa destilada en alambique de Cognac, a llama viva y a partir de un proceso de elaboración artesanal. Una gin con historia: en 1775 se producía en la Ciudadela de Dunkerque (Francia) la mejor ginebra conocida hasta la fecha. Dos siglos después Citadelle decidió “rescatar” la receta. A partir del mejor trigo de la región de Cognac y de 19 botánicos -infusionados durante 72 horas para lograr cuerpo y aromas- Citadelle sorprendía al mundo con un ginebra que se convirtió en artífice del boom del Gin&Tonic.

Ya posicionada como una de las mejores ginebras del mercado, Citadelle volvía a soprender al mundo al presentar un destilado totalmente innovador: Citadelle Réserve, la gin añejada. Única y muy especial, Citadelle Réserve envejece durante varios meses en distintos tipos de barricas. Elaborada con 22 botánicos, sigue la misma receta que Citadelle Gin pero incorporando yuzu, fleur bleuet y génepi. Su paso por barricas le aporta todas sus características distintivas: color, un toque dulce, notas florales y una particular elegancia.

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Una mezcla única

Citadelle Gin tiene aromas delicados a flores frescas, jazmín y madreselva. Notas herbáceas de anís, granos del paraíso y canela. Una gin de final redondo, elegante y refinado. Citadelle Réserve, con su particular color oro pálido, tiene delicadas notas florales, picantes y a madera. Una gin compleja y redonda gracias a su proceso de añejamiento en barricas.

Juntas, revolucionan el concepto de Gin&Tonic como lo conocíamos hasta ahora. El G&T de este verano combina las dos gins para lograr una mezcla única. La receta es sencilla. El resultado, sorprendente: 4 cl de Citadelle Gin, 1 cl de Citadelle Réserve, 20 cl de tónica y un twist de naranja para aromatizar. Dúo: un Gin&Tonic muy fresco y aromático, pero a la vez lleno de carácter.

La Gin  más premiada  del mundo

Con 75 medallas, 37 de ellas de Oro, Citadelle es la ginebra premium más premiada del mundo. La gin francesa no ha dejado de sumar medallas y reconocimientos internacionales a su palmarés. La prestigiosa Wine Enthusiast, competiciones como The International Wine & Spirit Competition, San Francisco World Spirits Competition o los World Spirits Awards, la española Guía Peñín… todas han puesto sus ojos sobre Citadelle y Citadelle Réserve a lo largo de los últimos años.

Reconocida por las mejores instituciones del mundo de la ginebra, las pruebas la avalan: Citadelle es la ginebra más premiada del mundo.

http://www.citadellegin.com/es/
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Ana Belén Toribio
Ana Belén Toribio
Periodista y sumiller. CEO y Directora.

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