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Lo último en BEBIDAS

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote...

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote

En su apuesta por la innovación, la bodega lanza al mercado este nuevo vino blanco, elaborado con la variedad listán negra «Bodegas Martinón, en línea con su apuesta por la investigación e innovación en el sector, ha elaborado el primer Blanc de Noirs elaborado en Lanzarote. Innovación en los 25 años de existencia de la Denominación de Origen. Además, la bodega presentó el pasado mes de marzo su añada 2019 con una imagen renovada. El Blanc de Noirs es un vino blanco elaborado 100% a base de uva Listán negra. Ha sido el resultado de dos años de trabajo y una búsqueda por elaborar, según su propietario, “un vino...

Lo último en GASTRONOMIA

Arranca «Chef Balfegó» 2020...

Arranca «Chef Balfegó» 2020

La final de la cuarta edición del certamen gastronómico profesional se celebrará, si la situación sanitaria lo permite, el próximo 5 de noviembre «El concurso de gastronomía profesional CHEF BALFEGÓ pone en marcha la selección de las recetas que presenten los cocineros inscritos en su cuarta edición. Este concurso premia y reconoce a los cocineros que mejor trabajan y preparan atún rojo. Esta edición es la más internacional hasta la fecha ya que participarán profesionales en activo de la restauración española e italiana. Así, la final del concurso contará con la presencia de un cocinero italiano entre los ocho finalistas. A la cuarta edición de este concurso que organiza...

Lo último en RESTAURACIÓN

México y su gastronomía están de fiesta...

México y su gastronomía están de fiesta

El próximo miércoles 16 de septiembre doble celebración.  CCX Aniversario de la Independencia de México y  Día Internacional del Guacamole Santita abrió sus puertas hace un año en Fuencarral, 74. Tras la apertura de su segundo local en Virgen de los Peligros, 10, se ha consolidado como el restaurante mexicano de referencia en Madrid gracias a su cocina al carbón. Ahora celebra su primer aniversario incorporando nuevos platos a su carta. Adapta su propuesta gastronómica al público madrileño. El restaurante apuesta por una cocina mexicana tradicional, pero llevada a la modernidad.  Una de sus fortalezas es que el humo del carbón otorga un sabor único e innovador a las...

Nace ‘Frido’, la primera stand-up comedy sin palabras de Europa

Jaime Pastor, guionista de El Hormiguero, estrena en Madrid “La primera stand-up comedy sin palabras de Europa”. Así define el mago Jandro de El Hormiguero la nueva propuesta teatral de Jaime Pastor, guionista del popular programa de A3. Teatro Soho Club Madrid estrena ‘Frido’ en tres únicas funciones los domingos 13, 20 y 27 de septiembre. Una cellista, un mimo y el vacío del escenario exploran “otras formas de sentir” durante 70 minutos vibrantes, ovacionados en el MIME London, el Edinburgh Fringe y el Paris Moulin Jaune, entre otros ilustres festivales europeos. Concebido como un espectáculo de comedia física y música en directo, ‘Frido’ despliega una variada gama de técnicas escénicas de la mano de su versátil clown Jaime Pastor: circo, mímica, marionetas, stand up… Al ritmo del violonchelo de Ángela Lobato, los resortes de su cuerpo moldean un mundo desternillante, mientras los espectadores confluyen de la risa a una emoción de lágrima contenida. Funciones a las 20:00. Entradas desde 14€ en la web de la sala y Atrápalo. Una carga insostenible El montaje de Buena Gente Producciones reivindica la ausencia de palabras. Sobretodo en una sociedad sobrecargada hasta la extenuación con mensajes promocionales. “Cada día nos bombardean desde el móvil, el portátil y la televisión sólo para intentar vendernos algo”, critica Jaime Pastor. “Sentimos a través del...

Nace ‘Frido’, la primera stand-up comedy sin palabras de Europa
Publicado en: Sep 12, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Continúan los conciertos en directo en el Thyssen

Vuelve la música en directo en Las Terrazas del Thyssen del Museo los sábados 12, 19 y 26 de septiembre gratuitos «Por quinto año consecutivo se celebran en Las Terrazas del Thyssen los #AperitivosThyssen. Cada sábado podremos disfrutar de un concierto diferente. En esta ocasión, bajo el título Anónimos. Canciones para un personaje desconocido. El ciclo se centra en explorar aquellos personajes que contemplamos en numerosas obras de la colección… y de los cuales no tenemos ningún relato biográfico. Personajes desconocidos, pero protagonistas en su tiempo. A ellos se quiere dedicar esta edición de AperitivosThyssen. Se crea un relato contemporáneo en torno a ellos con la complicidad de los músicos participantes en el ciclo. Cada músico o grupo invitado dialogará con uno de estos personajes huérfanos de historia. Les dotará de un relato vital. Les homenajeará a través de su música. La entrada será libre hasta completar el aforo. La cita con Hidrogenesse se mantiene el 12 de septiembre. El concierto de Manola se traslada al 19 de septiembre, en lugar de Zulu Zulu. El músico mozambiqueño Siwo sustituye a Bryony Harman-Pinto, el 26 de septiembre. Hidrogenesse el 12 de septiembre El dúo de electropop Hidrogenesse partirá de Retrato de un hombre como san Andrés, del Maestro de la leyenda de la Magdalena, para relacionarla con la cultura de...

Continúan los conciertos en directo en el Thyssen
Publicado en: Sep 11, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Vuelve Karim a los Teatros Luchana en Madrid

¡Quinta y última temporada con más de 50.000 espectadores! «Si algo hemos aprendido en estos 6 meses es que necesitamos reírnos. Si te han echado del grupo de Watshapp familiar en el teatro te acogemos. Sólo para adultos es un espectáculo diseñado para público adulto que habla de la vida, del amor, pero también del matrimonio, y lo más importante es que está hecho en clave de humor. Cuando una persona se casa te enseña el vídeo de la boda pero Karim como es cómico te la va a contar. Aunque tenga nombre árabe el protagonista es asturiano y como buen asturiano tuvo una boda gitana. En la boda hubo fabada, sobres vacíos, magia, un cuñado y hasta un enano pero sobre todo muchas risas porque el amor comienza con una sonrisa. La autoparodia de Karim desnuda el fracaso del ciudadano medio siempre en clave de humor y desde situaciones hilarantes que se producen en este evento tan cotidano. Más provocador La boda gitana con fabada de Karim viene cargada de novedades. “Me gusta poner al público en un aprieto y la obra es aún más provocadora”, desvela. También incluye más alusiones a la actualidad. Los viernes y los sábados más divertidos en Madrid, en los Teatros Luchana. Lo vas a poder comprobar. “Si no mimas tu obra...

Vuelve Karim a los Teatros Luchana en Madrid
Publicado en: Sep 10, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote

En su apuesta por la innovación, la bodega lanza al mercado este nuevo vino blanco, elaborado con la variedad listán negra «Bodegas Martinón, en línea con su apuesta por la investigación e innovación en el sector, ha elaborado el primer Blanc de Noirs elaborado en Lanzarote. Innovación en los 25 años de existencia de la Denominación de Origen. Además, la bodega presentó el pasado mes de marzo su añada 2019 con una imagen renovada. El Blanc de Noirs es un vino blanco elaborado 100% a base de uva Listán negra. Ha sido el resultado de dos años de trabajo y una búsqueda por elaborar, según su propietario, “un vino con alma de Lanzarote y hecho en La Geria”. Se trata de un vino más seco y mineral que el resto de las referencias con las que cuenta actualmente la bodega. El padre de la familia Martinón tuvo siempre como objetivo producir un vino de guarda, que es aquel que se madura en botella. En homenaje a Eduardo Martinón Armas, esta añada cuenta con el Blanco de Lágrima, que produjeron por primera vez en 2017, elaborándolo con cepas centenarias de fincas propias. Este año la bodega tendrá que esperar seis meses para poder comercializar dicha referencia en condiciones óptimas. Atendiendo al mercado y la demanda de los consumidores, Bodegas...

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote
Publicado en: Sep 9, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

La arepa de gambón y camarones de «El Jardín de Diana»

Para celebrar el 12 de Septiembre El Día Internacional de la Arepa «Hace ya ocho años que la Organización Venezolanos por el mundo estableció el segundo sábado de septiembre como el Día Internacional de la Arepa. El objetivo es rendir homenaje a los venezolanos expatriados mediante su plato más popular. Siguiendo esa línea de integración a través de la gastronomía, El Jardín de Diana, la terraza que corona el hotel Hyatt Centric Gran Via de Madrid, se suma a ‘El Tour de la Arepa’, un recorrido gastronómico por Madrid a través de versiones de este plato. El evento, organizado por el festival La Ruta de la Arepa y la plataforma de ocio Fever, se celebra en Madrid durante los días 12 y 13 de septiembre, marcando un recorrido por diferentes establecimientos de la capital a través de diferentes versiones de la clásica torta de maíz. Para esta celebración, el chef de El Jardín de Diana rescata una exitosa versión de la arepa. Con ella ya participó en la II edición de La Ruta de la Arepa, celebrado el pasado 2019 en veinte establecimientos alrededor de Madrid. Arepa de gambón y camarones con mayonesa chipotle es la propuesta del restaurante de la terraza situada en la Gran Vía madrileña. Una fusión entre las gastronomías venezolana y española con aires...

La arepa de gambón y camarones de «El Jardín de Diana»
Publicado en: Sep 8, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Nogara, calas agrestes, paseos de ronda y Josep Pla

La segunda entrega de Verano de libros está protagonizada por el Valtravieso Nogara y la instagrammer @nitandbooks que nos teletransporta a los contrastes de calas agrestes «Tan pronto abrí la botella y bebí un sorbo de Valtravieso Nogara (cosecha del 2019) mi mente se teletransportó a la Costa Brava. Recorrí rápidamente pequeñas calas agrestes donde había tomado el sol, sentí en mis pies el calor de las piedras que conforman su particular arena y el delicioso contraste con el suave frío del mar y la elegante calma que se respira. Que la Costa Brava es especial, no hay duda. Ese apacible y a su vez salvaje contraste entre el azul del mar y el verde de su vegetación a pie de rocas. Mediterráneo en esencia pura. Quienes nacen en esa tierra, llevan en el alma algo especial. Como Josep Pla. Nacido en Palafrugell, es uno de los escritores más destacados de su época y en su vasta obra literaria hay muchos recuerdos para ese pequeño y cálido rincón del país. Tanto es así que gracias a ello consiguió fomentar la divulgación de las costumbres locales e incluso, modernizar su lengua materna. ‘Cinco historias del mar’ (Austral) recoge cinco relatos en los que el gran azul es el protagonista. Sobre todo, aquellos oleajes que van directos ‘a petar’ a...

Nogara, calas agrestes, paseos de ronda y Josep Pla
Publicado en: Sep 8, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

China Crown, la cocina imperial china presente en Madrid

En pleno corazón del Barrio de Salamanca «La gastronomía ha sido siempre una de las artes más apreciadas de China dentro de la cultura occidental, siendo este un país extenso y con una historia milenaria, siempre queda algo por descubrir. Partiendo de esta premisa, María Li Bao y Felipe Bao inauguran China Crown en Madrid. Después de 30 años de trayectoria en el sector de la hostelería y varios negocios de restauración a su cargo, los hermanos abren en España el segundo local de la marca. Tienen más claro que nunca sus objetivos. Por un lado, ofrecer una propuesta gastronómica que evoque a algunas de las recetas más importantes de los 4.000 años de historia de la gastronomía en China. Por otro lado, sumergir al comensal en los elementos menos conocidos del arte, los rituales y la filosofía culinaria de su país de origen. Ubicado en pleno centro del Barrio de Salamanca, concretamente en la calle Don Ramón de la Cruz, número 6 en Madrid. China Crown recrea las recetas que se perfeccionaron en las grandes cortes chinas durante miles de años. Estas recetas son aún desconocidas para muchos paladares españoles. Su cocina abarca los sabores más puros de cada una de las regiones. Formaban el antiguo Imperio Chino durante las diferentes dinastías. Para elaborar las propuestas culinarias...

China Crown, la cocina imperial china presente en Madrid
Publicado en: Sep 7, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Saborear Formentera… ¡a través de sus vinos!

La gastronomía de la isla, basada en el slow food con productos de proximidad, cuenta con el maridaje perfecto que le proporcionan los vinos de sus dos bodegas. ¿De vinos en Formentera? Pues… ¡claro que sí! La menor de las Pitiusas no solo cautiva por sus atractivos naturales (playas y calas, rutas verdes, birding…); la gastronomía es también plato fuerte de sus valores turísticos; y en ella cobran protagonismo los vinos. Dos bodegas –Cap de Barbaria, al sudoeste, y Terramoll, en el altiplano de la Mola, ambas del año 2000– hacen que los amantes del enoturismo también puedan disfrutar del mismo entre chapuzón y chapuzón, saboreando los peculiares vinos que produce la isla. ¡Salud!. A priori, cuando pensamos en Formentera lo hacemos por mil cosas que nos llaman la atención de ella… pero, a buen seguro, no por sus vinos. Muchos desconocen que en sus escasos 84 km2 de superficie la tierra también da sus frutos en forma de viñedos, de los que dos bodegas producen vinos que suponen un excelente maridaje a su gastronomía de proximidad, una de las apuestas sostenibles de la menor de las Pitiusas.   La bodega Cap de Barbaria (www.capdebarbaria.com ) está ubicada a unos 6 kms de Sant Francesc, la capital, por la carretera que conduce al faro desde el que contemplar...

Saborear Formentera…  ¡a través de sus vinos!
Publicado en: Sep 6, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Nacen Ondarre Graciano y Ondarre Mazuelo

La bodega de Viana (DOCa. Rioja) presenta la añada 2017 de estos dos monovarietales «Bodegas Ondarre, fiel a su filosofía de reflejar las características singulares del terroir de sus viñedos y la calidad de sus vinos, lanza su nueva gama de monovarietales basada en dos variedades minoritarias y muy características de la zona de Viana (DOCa. Rioja), Varietal de Ondarre Mazuelo y Varietal de Ondarre Graciano. Ambas son producciones muy limitadas, debido a las características concretas que tienen que presentar las cosechas para su elaboración así como al bajo porcentaje existente tanto de Mazuelo como de Graciano. En esta añada 2017, la producción ha sido de 4.635 botellas de Varietal de Ondarre Mazuelo y 6.585 Varietal de Ondarre Graciano. El Mazuelo en Rioja se cultiva desde hace siglos, pero apenas ocupa el 3% de la superficie de la Denominación de Origen Calificada. Es una variedad muy exigente en lo térmico para su maduración y por su abundancia de taninos, acidez elevada y color estable, es propicia para vinos de largo envejecimiento. Y es por ello que el Mazuelo es uno de los rasgos de identidad propios presente en todos los vinos tintos de Bodegas Ondarre. Por su parte, el Graciano es una variedad autóctona de Rioja que requiere de suelos arcillo-calizos de cierta frescura para lograr sus atributos. Es...

Nacen Ondarre Graciano y Ondarre Mazuelo
Publicado en: Sep 5, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

De vinos por León

Recorremos las bodegas que dan sabor a los vinos Denominación de Origen D.O.León «¡Ay nuestros vinos! Una ración de cecina con una copa vino en mesa porque no disponen de barra o una ración de lengua curada con lascas de queso y aceite de pimentón. Todo made in León en un estupendo restaurante como Casa Mando; otra ración de chorizo, jamón o lomo… y ¡¡qué lomo!!. Les recomiendo probar el Lomo ibérico 5J selección privada by Vamuca del restaurante Nimú Azotea. ¡Qué sería de ese queso sin su tinto!. Podéis probar como postres los quesos del restaurante LAV (Laboratorio Alfonso V),  a elegir 3 o 5 quesos y armonizarlo con un vino de uva blanca prieto picudo… ¡¡Sorprendente!!. Si el Barrio Húmedo no se entiende sin ese olor a cultura de paladar pasaros por Marcela Brasa y Vinos. Tiene la planta baja dedicada exclusivamente al vino y las tapas que están buenísimas en un local espectacular y con un servicio al cliente exquisito. Qué decir  también del Barrio Romántico ¡y del resto de León! con tantos buenos lugares en los que yantar.  Y es que León se come, pero también se bebe. Una escapada a la capital leonesa lleva consigo el disfrute de su gran cultura vitivinícola, con su Denominación de Origen D.O. León que ofrece una cuidada...

De vinos por León
Publicado en: Sep 4, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

La terraza Doñaluz en Madrid sorprende con nuevos cócteles

Decio Gracia de Carvalho ha sido el encargado de renovar la propuesta que hará del espacio el nuevo punto de encuentro de las tardes y noches madrileñas «El mapa coctelero de Madrid aúna locales clásicos que han sabido renovarse junto a barras en las que brillan nuevos nombres de la coctelería que aportan ingenio y dinamismo al panorama de los combinado. Doñaluz es un buen ejemplo de estas segundas, gracias a la propuesta de calidad de Decio Gracio de Carvalho. Esta carta, compuesta por refrescantes y diferentes opciones, está pensada para sorprender a todos los madrileños y visitantes que decidan acercarse a conocer esta coqueta azotea. Ubicada en pleno centro de Madrid, en la céntrica calle Montera. Un espacio único que invita a hacer un parón a la hora del aperitivo, compartir una cena con una persona especial o disfrutar de una buena copa a la luz de las estrellas. Entre los combinados, destaca el Doñaluz Gold. Este exótico sorbo nos invita a viajar gracias a una mezcla de vodka, vainilla y maracuyá. Lo dulce y lo amargo, que aporta un cava que se sirve a la vez. Se juntan haciendo de éste una propuesta única e irresistible para aquellos que les gusta probar cosas nuevas. Para aquellos que buscan algo fresco, el Sweet Luz es todo un...

La terraza Doñaluz en Madrid sorprende con nuevos cócteles
Publicado en: Sep 3, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Enoturismo para despedir el verano en Rosas (Gerona)

Triple brindis en Roses en tres jueves –el 3 septiembre, en Mas d’en Coll (18:00 h), y el 10 y 17 de septiembre, en Mas Marès (10:00)– se realizan visitas guiadas a viñedos, con cata «Roses está enmarcada enológicamente en la D.O. Empordà. Armoniza su sabrosa gastronomía con los excelentes vinos de esta Denominación de Origen. Está profundamente arraigada a una tierra agitada por la Tramuntana que inhala la más pura esencia mediterránea. Para descubrirlos y saborearlos, pone broche de oro a su temporada veraniega con tres visitas más cata a los viñedos de dos lugares emblemáticos rosenses: Mas d’en Coll, masía con ocho siglos de historia, y Mas Marès, masía fortificada del siglo XVI. Las  visitas correrán a cargo de guías expertos de Espelt Viticultors.      “Los dioses que aquí se han venerado siempre han amado el vino. Aquellos primeros dioses griegos intercedieron para que las cepas arraigaran. Los romanos pidieron a sus dioses los mejores augurios para sus cosechas. El dios de los monjes del monasterio de Sant Pere de Rodes les otorgó sabiduría para cultivar la viña. A través de siglos, ni bárbaros, ni árabes, ni piratas turcos, ni la devastadora filoxera han vencido ese designio divino que hoy seguimos acatando”. Así define la web de Espelt Viticultors un territorio ‘divino’ enmarcado en la D.O...

Enoturismo para despedir el verano en Rosas (Gerona)
Publicado en: Sep 2, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

XXV Catad’Or Wine Awards 2020 en Chile

Concurso Internacional con 25 años de trayectoria y mayor relevancia en América Latina «Catad’Or Wine Awards es el concurso internacional de vinos de mayor relevancia en América Latina. Con 25 años de trayectoria, el certamen se realiza desde 1995 en la ciudad de Santiago, capital de Chile, cuarto país exportador de vinos del mundo. Catad’Or Wine Awards cuenta con el alto patrocinio de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y de la Unión Internacional de Enólogos, y desde 2018 es miembro de VINOFED. Catad’Or Wine Awards evalúa y premia la excelencia de los vinos y espirituosos con rigor y profesionalismo. Beneficiándose de la reconocida reputación de la competencia, los vinos galardonados viajan por el mundo y son altamente valorados por los canales de distribución y los consumidores, especialmente en los importantes mercados de China y Brasil. En su versión 2020, Catad’Or Wine Awards evaluará y premiará muestras de vinos tranquilos, espumosos, piscos y espirituosos provenientes de todo el mundo. Medallas y trofeos Los productos son evaluados en catas a ciegas y pueden aspirar a los siguientes reconocimientos: Medalla Gran Oro (referencia 93 puntos o más) Medalla de Oro (referencia 90 a 92.9 puntos) Medalla de Plata (referencia 87 a 89.9 puntos) Catad’Or Wine Awards en breve la competencia • 25 años de experiencia •...

XXV Catad’Or Wine Awards 2020 en Chile
Publicado en: Sep 1, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

5 consejos para lucir una piel perfecta en verano

El sol ha llegado para quedarse porque seguimos en verano y con ello las altas temperaturas y el bronceado en la piel Y es que no hay nada mejor que rendirnos al sol y sentir la vitamina D activa en nuestro cuerpo. Pero, ¿cómo debemos cuidar nuestra piel para lucir una piel perfecta durante estos meses de verano? Tips para lucir perfecta, bronceada, sana y bonita en verano  1. Exfoliación consciente El primer paso para una piel perfecta es casi el más importarte, y aunque todos lo son, sin exfoliación, no llegamos a conseguir un acabado perfecto. Puedes exfoliar tu piel una vez a la semana. Si sientes la piel sensible, puedes hacerlo cada diez o quince días de forma más suave respetando siempre las zonas sin llegar a irritar. Por lo contrario, si sientes la piel grasa, puedes hacerlo hasta 2 veces por semana. En el mercado existen montones de productos exfoliantes, pero si te apetece hacerlo de forma natural puedes hacerlo mezclando el Gel Puro Aloe Vera con un poco de azúcar. Su preparación es muy sencilla y solo te llevará unos minutos. 2. Limpieza íntegra Ya sea facial o corporal, la limpieza es base para una piel perfecta en verano, ya que con el calor y el sudor suele engrasarse más la piel y necesita más higiene. Limpieza corporal: Un baño de...

5 consejos para lucir una piel perfecta en verano
Publicado en: Ago 31, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

II Spring Wine Fest «in summer» de la D.O. Ca Rioja

El 5 de septiembre en el festival del Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia) se podrán degustar los vinos premiados en el XXVI Concurso de Vinos con D.O. Ca Rioja, Premios Fiesta de la Vendimia de Rioja Alavesa 2019 «Tras el éxito de la edición de 2019, y los dos aplazamientos de la edición de este año por el Covid-19 por fin llega la cita esperada. El Centro Temático del Vino Villa-Lucía de Laguardia (Álava) será anfitrión el próximo sábado 5 de septiembre de 2020, en el marco de ComeCultura, de la II Edición de la Spring Wine Fest “in summer”. Los mejores vinos de la D.O.Ca Rioja, pintxos Km. 0 y Eusko Label, experiencias, actividades y la animación característica del espacio vuelven a darse cita en Villa-Lucía. Es un lugar de encuentro para los amantes de la enogastronomía, la cultura y la música. Una cita segura que no te puedes perder brindando con los mejores vinos… A las 12.30 horas del mediodía dará comienzo la fiesta. Se iniciará el acto por las autoridades en la inauguración oficial. La jornada matinal que se extenderá hasta las 16.30 horas de la tarde. El recinto se abrirá de nuevo a las 20.00 horas, finalizando la jornada a las 00.00 horas de la noche. Durante este día, los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos premiados...

II Spring Wine Fest «in summer» de la D.O. Ca Rioja
Publicado en: Ago 30, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Los cócteles de Komvida te refrescan el verano

Cócteles saludables a base de kombucha Cuando te dispones a beber una botella de kombucka reza esta incripción: «¡Hola! Somos Nuria y Bea, dos extremeñas soñadoras y vitalistas con muchas ganas de crear un mundo mejor. Por eso nace Komvida, una kombucha que producimos de manera artesanal y sostenible en nuestro pueblo natal. Komvida es la alternativa a los refrescos de toda la vida. 100% ecológica, sin azúcar ni gas añadidos y sin generar plásticos. Como ves, this is the real kombucha.» Ahora esta marca española referente en la producción y distribución de kombucha, te da ideas de cócteles para disfrutar aún más de sus seis sabores. Varias propuestas, con y sin alcohol, como alternativa diferente para combatir el calor. La kombucha es una bebida probiótica rica en antioxidantes, vitaminas, ácido fólico y otros nutrientes que cada vez cuenta con más adeptos. Entre sus beneficios está ayudar a mejorar el sistema inmunológico, limpiar de toxinas el hígado y el cuerpo, y mejorar la digestión y la flora intestinal. Es una bebida energética libre de azúcares. Además de sentar bien, Komvida es una bebida refrescante de sabor intenso, ácido y dulce a la vez, que se puede tomar sola muy fría o utilizar como mixer para para un cóctel. Ahora que llega el calor y que apetece probar nuevas...

Los cócteles de Komvida te refrescan el verano
Publicado en: Ago 29, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Jesús Carmona estrena ‘El salto’ en Sevilla

Función única en la XXI Bienal de Flamenco de Sevilla el viernes 11 septiembre Les advierto una cosa… Jesús Carmona no baila. Flota en el aire. Es impresionante verle. Es como un instrumento musical vivo que usa todo su cuerpo a través del arte de los movimientos. Mezcla de mímica, dramatismo, danza, percusión, plasticidad, tragedia, comedia, y de flamenco en un espectáculo que nos hace sentir que estamos en una alucinación por lo inusual, brillante, irreal e inesperado. Esta es la definición de los recuerdos que tengo de su espectáculo «Amator». Trampolín hacia lo desconocido. Jesús Carmona estrena ‘El salto’ en La XXI Bienal de Flamenco de Sevilla. El Teatro Lope de Vega acoge una de las grandes coproducciones internacionales del año, en única función el viernes 11 de septiembre (20:30). Colaboración entre Sadler’s Wells Theater, Flamenco Festival London, Centro Coreográfico Canal y la propia Bienal, ‘El salto’ desvela el fruto de tres residencias sobre ‘el género del movimiento’, desarrolladas entre marzo y julio de 2019 en Miami, Londres y Madrid. Entradas a la venta desde 10€ en la web de Bienal. El flamenco también se reinventa tras el confinamiento. ‘El salto’ no sólo se pregunta por el sentido de la masculinidad en el Siglo XXI, sino además por el nuevo papel en la era post-Covid de un Patrimonio...

Jesús Carmona estrena ‘El salto’ en Sevilla
Publicado en: Ago 28, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Café de Oriente ofrece aperitivo de Reyes y postre de Papas

¿Quieres disfrutar de uno de los mejores planes de Madrid?… pues no dejes de visitar este restaurante El Café de Oriente está abierto además en este mes de agosto y constituye uno de los mejores planes del verano en Madrid. Comenzamos con un cóctel propio del Rey Alfonso XIII, del que lleva el nombre… Nos lo sirve Juan Carlos Sánchez, profesor del Curso de Bartender de ESAH y Maître del Café de Oriente. Os ponemos la receta para que lo elaboréis y degustéis: Ingredientes: Ginebra 1o z. Dubonnet 2o z. Angostura, un dash. Espiral de cáscara de limón. Preparación y presentación: Se realiza en coctelera. Poner varios hielos en la coctelera, añadir los ingredientes y agitar. Servir en copa de cóctel previamente fría y decorar con una espiral de limón en el interior. ¿Qué es Dubonnet? Dubonnet es un aperitivo francés creado en el año 1846 por Joseph Dubonnet. La bebida está hecha a base de vino dulce fortificado, hierbas, especias y también contiene quinina. Esta bebida la tomaba la legión extranjera francesa, durante su estancia en el norte de África, era la forma que tenían las tropas de tomar quinina para combatir la malaria. El rey Alfonso XIII, durante su exilio en el hotel París de Montecarlo, solía tomar un cóctel que le preparaba un barman llamado Emile. El brebaje en cuestión era un cóctel hecho a base de...

Café de Oriente ofrece aperitivo de Reyes y postre de Papas
Publicado en: Ago 27, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Alma Eat is Life para cuidar cuerpo y mente

Este beach wellness center combina una gastronomía saludable y una serie de actividades para conectar con la naturaleza ibicenca «Cada vez es mayor el número de personas que deciden llevar un estilo de vida consciente y saludable a todos los niveles. Viajar, en muchos casos, puede suponer romper esta rutina. Por eso, Alma Eat is Life The Beach Wellness Center apuesta por un concepto con el que promete cuidar el cuerpo y la mente de todos aquellos viajeros que pongan rumbo a la isla de Ibiza. Ubicado en la cala de Port des Torrent, este espacio a pie de playa forma parte del nuevo proyecto de Alma Beach, conocido como Sa Talaia Beach en una antigua etapa. En esta nueva, Alma Eat is Life se trata de un lugar en el que reconectar con el mediterráneo tanto por el espacio como por el espíritu que se siente en él. Conectar con la naturaleza para potenciar el bienestar. Para ello, Alma Eat is Life The Beach Wellness Center ofrece una serie de tratamientos de belleza y masajes que completa con un calendario de actividades wellness&outdoor. Entre ellas, encontramos pilates, yoga, kayak o running así como otras experiencias privadas pensadas para grupos como trekking a lugares secretos de la isla, excursión en goleta, día en barca para descubrir Es Vedrá...

Alma Eat is Life para cuidar cuerpo y mente
Publicado en: Ago 26, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Vuelve el fenómeno Escape Room a Madrid

 Kira Miró, Marina San José, Antonio Molero y Leo Rivera… A partir del del 28 de agosto en el Teatro Fígaro de Madrid «Antes del 13 de marzo, Kira Miró, Marina San José, Antonio Molero y Leo Rivera agotaban localidades cada semana para disfrutar de lo que se había convertido en un fenómeno; su comedia Escape Room. Vuelve Escape Room creada por el tándem Joan-Claramunt. Una comedia basada en el juego de moda que se ha convertido en un fenómeno en todo el mundo. Antonio Molero, Marina San José, Leo Rivera y Kira Miró se suben al escenario del Teatro Fígaro. Es una producción de Verteatro, Pachesca Producciones, Focus, Arriska y Smedia. Escape Room es una caja de sorpresas, giros inesperados y suspense a raudales… una olla a presión en la que puede pasar de todo. Joel Joan y Héctor Claramunt, crean este juguete escénico utilizando los códigos del suspense, el misterio y, por supuesto, la comedia. Una combinación perfecta que convierten Escape Room en “un artefacto teatral redondo”. El fenómeno del Escape Room es una de las opciones de ocio más en boga en la actualidad. Es convertido en el espacio central que articula la trama para reflexionar sobre cómo actuamos los seres humanos frente a situaciones límite en las que nos sentimos desnudos, cuando afloran nuestros...

Vuelve el fenómeno Escape Room a Madrid
Publicado en: Ago 25, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

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