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El Dry Martini cumple 40 años

 Cuatro décadas siendo referente de en la coctelería mundial  Coincidiendo con el Aniversario, Javier de las...

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La tinta de toro presenta novedades en Madrid

 Una treintena de bodegas presentaron las novedades de la D.O. Toro en el Hotel Palace ante más de 1.000...

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Restaurante SottoSopra, los sabores de Roma en Madrid

Ofrece un rincón único en plena milla de oro de Madrid en la zona de moda de la restauración de la capital...

Affiglem y Mort Subite galardonadas en CICA

Concretamente, en las categorías de “Cervezas Belgas Strong Ale” y  “Cervezas Ácidas” Por una parte, la Affligem Triple, una cerveza de estilo Abadía de contenido alcohólico del 9,5% que destaca por ser una cerveza de...

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Publicado en: nov 29, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

La Antigua Casa de la Paella apuesta por los arroces

El chef Pablo Velilla en pleno centro de Madrid: en la calle de la Pasa, muy cerca de la Plaza Mayor y justo al lado de la calle Segovia Un antiguo vagón de tren, con las mesas formando una hilera y una pila de...

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Publicado en: nov 28, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Se presenta San Miguel Tap Station en Madrid

Llega a Madrid la variedad de cervezas de barril inspirada en el estilo cervecero de distintas ciudades del mundo, Raúl Gómez y Cosima Ramírez El conocido presentador de televisión y deportista Raúl Gómez presentó el...

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Publicado en: nov 27, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Las legumbres en el Madrid Marriott Auditorium

Presenta del 27 de noviembre al 1 de diciembre unas jornadas gastronómicas con este ingrediente como estrella Lentejas, garbanzos y alubias o judías. La historia de las legumbres en nuestra alimentación es mucho más...

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Publicado en: nov 26, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Una nueva variedad de Maestra: Dunkel

A la exitosa Doble Lúpulo le acompaña ahora una lager tostada que, inspirada en una receta de 1890, combina tres tipos de malta Maestra de Mahou incorpora una nueva variedad a su gama con Maestra Dunkel, una cerveza...

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Publicado en: nov 25, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

ITmakES busca jóvenes talentos

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  Concurso que premia el futuro de jóvenes talentos de la cocina italiana Por gentileza del Embajador, el Exmo. Sr. Don Stefano Sannino, y en el marco de la III edición de la...

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Publicado en: nov 24, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Para los sibaritas que buscan otro Rioja en Navidad

Bodegas y Viñedos Pujanza propone sus vinos ideales para esta Navidad todos con más de 90 puntos Parker Pujanza es una de las bodegas más emblemáticas de la Denominación de Origen Calificada Rioja propone una lista de...

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Publicado en: nov 23, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Martín Berasategui suma ya 10 Estrellas Michelin

“Los  restaurantes  Eme  Be  Garrote  de  San  Sebastián  y  Oria  de  Barcelona  (Monument   Hotel  5GL)  son  premiados  con  su  primera  Estrella  Michelin El  cocinero  donostiarra,  sigue  siendo  el...

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Publicado en: nov 22, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

III Ruta de “Tapas a Fuego Lento”

Viajes gastronómicos en la zona de Triball by Crock-Pot & Oster   Entre el 16 de noviembre y el 2 de diciembre, la animada zona de triBall, en Madrid, servirá sabrosas tapas del mundo cocinadas a fuego lento. ...

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Publicado en: nov 21, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Mauro Colagreco desembarca en Madrid

El chef del mejor restaurante francés, Mirazur, tendrá un restaurante pop up en Madrid que estará abierto hasta el próximo 2 de diciembre en el NH Collection Eurobuilding  Durante el vuelo procedente de Niza, en el...

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Publicado en: nov 20, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Juan Jesús Valdelana, alma mater de la bodega

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  El vino es su filosofía de vida PERFIL Juan Jesús Valdelana es un hombre fuerte e intenso. Un hombre de palabra, generoso y profundamente religioso. Un hombre con los pies...

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Publicado en: nov 19, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Jorge Ruiz Luzuriaga se corona ‘Chef Medieval 2018′

Anoche, en Olivenza se ha dado a conocer el ganador de esta XI Edición del Concurso de Pinchos y Tapas Medievales   El cocinero jefe de Bar Florida en Estella-Lizarra (Navarra) ganó el XI Concurso de Pinchos y...

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Publicado en: nov 18, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Majestic Hotel & Spa Barcelona, premiado con el Prix Villégiature

Ha recibido el premio al Mejor Desayuno de Hotel de Europa en la XVI edición de los Prix Villégiature, cuya ceremonia tuvo lugar en el Château de Ferrières, al este de la ciudad de Paris Una distinción que llega en...

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Publicado en: nov 17, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Valquejigoso, una bodega con estirpe vinícola

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle  La pasión de la Familia Colomo por poner el vino de Madrid en el olimpo de los vinos de calidad Desde que su propietario Félix Colomo pensó en cómo dar forma a su nuevo...

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Publicado en: nov 16, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Las joyas rosadas de Cigales

Por Ana Belén Toribio Fotos: Gastroystyle Siempre he sido una fiel defensora del rosado porque es un vino, aparte que esté de moda, que ha tenido un cambio muy importante y se ha convertido en toda una joya Y digo...

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Publicado en: nov 15, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

¿Quién será el chef medieval de 2018?

 En el fin de semana del 17-18 de noviembre en Olivenza en el XI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales se descubrirá el secreto   Participan siete cocineros: Pedro Rodríguez de Consuegra (Toledo); Jorge Ruiz...

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Publicado en: nov 14, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Túnez, el viaje

                                          By “Siwani” Viajar, que fácil…. y al mismo tiempo que difícil Es elegir el destino o que el destino te elija a ti, y ya antes de iniciarlo, la imaginación y los deseos...

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Publicado en: nov 13, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

El otoño nos acoge en Valtravieso

Por Esther Ramos Fotos: Esther Ramos “Un Pura Sangre en Ribera de Duero” Todas las estaciones dicen algo de un buen vino,  el otoño no iba a ser menos. Nada más llegar a Valtravieso nos vamos al campo, a disfrutar del...

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Publicado en: nov 12, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Molletes del Sur en Zahara de Osborne

 Este mes de noviembre  nos sorprenden con unos increíbles molletes que van desde el de fritura andaluza a uno irresistible de “pringá” Entre otros tantos, ya incluso desde el desayuno puedes comer el clásico con...

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Publicado en: nov 11, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

Raza Nostra, en el Mercado de Chamartín

Una carnicería-museo que apuesta por la sostenibilidad, la biodiversidad genética y los sistemas tradicionales de producción Tras varios meses de obras, el 16 de octubre, se ha reinaugurado la carnicería Raza Nostra...

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Publicado en: nov 10, 2018 | Autor: Ana Belén Toribio

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