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Un menú de estrella con aguacate para disfrutar en casa...

Sí, es hora de poner el mantel, sacar las copas de vino y vestirte de gala   No renuncies a tus planes de fin de semana por estar en casa porque en ella también puedes disfrutar de una gran velada y de lo más importante de un menú que nada tenga que envidiar a los que degustamos cuando salimos a comer o a cenar a los restaurantes. Por ello la Organización Mundial del Aguacate ofrece un menú completo, de estrella, donde el aguacate es el absoluto protagonista. De esta manera podrás cocinar y disfrutar desde casa del superalimento del siglo XXI. El aguacate se ha convertido en el superalimento del siglo XXI gracias a sus beneficios y propiedades,...

Un menú de estrella con aguacate para disfrutar en casa
Publicado en: Mar 29, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Reto “Acoge Un Plato” de CEAR

La Comisión Española de Ayuda al Refugiado anima a compartir recetas para conectarse con sus seres queridos, #LasRecetasNoEntiendenDeFronteras   CEAR se suma al movimiento #YoMeQuedoEnCasa y #YoCocinoEnCasa y anima a la sociedad a compartir sus recetas favoritas en redes sociales para demostrar que las recetas no entienden de fronteras ni de muros o paredes. #AcogeUnPlato es una iniciativa solidaria de CEAR que acerca la situación de las personas refugiadas a la sociedad española a través de un lenguaje universal, la gastronomía. La Comisión Española de Ayuda al Refugiado (CEAR), a través de su conocida iniciativa Acoge Un Plato, se ha sumado al movimiento #YoMeQuedoEnCasa y #YoCocinoEnCasa retando a la sociedad a compartir las propuestas gastronómicas que les conectan...

Reto “Acoge Un Plato” de CEAR
Publicado en: Mar 28, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Viaja desde España con la música

Inspirada en los destinos más especiales «Finalizada la primera semana de cuarentena con éxito, estamos más cerca de volver a disfrutar al aire libre y hacer lo que más nos gusta: viajar. Pero hasta entonces, #Yomequedoencasa continúa siendo nuestro lema estas semanas, y para hacer el tiempo más llevadero, nada mejor que la música. La música es en sí misma un viaje. Las canciones poseen la extraordinaria capacidad de transportarnos a lugares y momentos que añoramos, pero también de llevarnos a destinos soñados. Nos unimos al movimiento #Yoviajodesdecasa a través de un recorrido por la música de lugares muy especiales. ¿Te apuntas? Descubrimos el muelle de San Blas, paseamos por el Buenos Aires Querido, recorremos el Dublín más...

Viaja desde España con la música
Publicado en: Mar 26, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

10 consejos para mantener la mente sana en la cuarentena...

Javier Urra, autor de 90 minutos psicológicos (LID editorial), para sobrellevar la cuarentena y tener la mente sana Ante la actual situación y el periodo de confinamiento al que nos encontramos sometidos, tenemos que poner el 100% para ganar esta batalla. Y esto pasa por mantenernos física y mentalmente sanos, gran parte de la victoria dependerá de nosotros mismos. Pero ¿cómo hacerlo? A continuación te facilito algunos consejos que te ayudarán a ello. Psicohigiene Pensar que todo el mundo está igual que nosotros y que la situación es la que es. Estar bien informados Informarse a través de fuentes fiables, pero evitar caer en la sobreinformación. Si no se está seguro de la veracidad de una información, no...

10 consejos para mantener la mente sana en la cuarentena
Publicado en: Mar 25, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Los mejores maridajes para quesos y embutidos...

La armonización de vinos para quesos y embutidos es considerada como una de las mejores combinaciones gastronómicas «Conseguir una excelente sintonía con los sabores es una auténtica delicia para el paladar, pero en ocasiones, puede resultar complicado. Es la opción ideal para un “picoteo” antes de las comidas, perfecto para cuando tienes invitados en casa o para disfrutar por la noche de un plan tranquilo. Descubre cuáles son los mejores maridajes para las tablas de quesos y embutidos para dejar boquiabiertos a todos tus invitados. Consigue la armonía perfecta de sabores. Tipos de maridajes para quesos y embutidos Elegir el mejor maridaje es sencillo. Tan solo hay que tener en cuenta una serie de consideraciones; como la intensidad...

Los mejores maridajes para quesos y embutidos
Publicado en: Mar 24, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Cómo alimentarte durante la cuarentena...

Recomendaciones alimentarias asociadas a este periodo de forzosa inactividad «El COVID-19 es un virus que llegó a España en enero. Su aparición ha conllevado que miles de personas se vean infectadas en nuestra sociedad. Por ello, y por el incremento de su propagación en todo el país, todos los ciudadanos se han visto afectados tras las medidas tomadas por el Gobierno para ayudar a mitigar su expansión. Algunas de las medidas han sido el cierre de colegios y universidades. Pero, sin embargo, la que más ha afectado es el confinamiento en los hogares, permitiendo la salida solamente para acudir a comprar alimentos, productos farmacéuticos u otros bienes primarios, entre otras excepciones. Ante esta reciente crisis sanitaria y, atendiendo a las directrices de...

Cómo alimentarte durante la cuarentena
Publicado en: Mar 23, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

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