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Las garnachas frescas de Terra Remota

Del terroir a la copa forman la gama ‘La Parte de los Ángeles’, con la nueva añada 2019 de Ales Blanques y Ales Roses y el tinto Ales Negres 2017 «Hace sólo un par de años que salió al mercado la gama ‘La Parte de los Ángeles’ de Terra Remota, con sus tres vinos jóvenes ‘Ales’ (Alas), blanco, rosado y tinto. Los tres son vinos elaborados con uvas de la variedad Garnacha. Los tres son vinos jóvenes, vinos donde la fruta cautiva el paladar y llena la boca de la agradable sensación de frescor y placer propio de los vinos francos. Es como si, directamente desde la tierra, las uvas pasaran directamente a la copa. Ideales para esta...

Las garnachas frescas de Terra Remota
Publicado en: Oct 17, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Zamora Company con la Madrid Cocktail Week 2020...

Martin Miller’s Gin, Ron Matusalem, Licor 43 y Yellow Rose se convertirán en los grandes protagonistas de este encuentro del 27 de septiembre al 4 de octubre  La IIIª Edición de Madrid Cocktail Week está a la vuelta de la esquina, preparada para sorprender y recibir el apoyo de los amantes de la mixología. Una cita ineludible tanto para participantes como visitantes, cuya presencia es más importante que nunca. Zamora Company lleva apoyando a la hostelería desde su creación y en esta ocasión no podía ser menos, por lo que estará presente a través de las mejores marcas súper premium; Martin Miller’s Gin, Ron Matusalem, Licor 43 y Yellow Rose. Y es que la coctelería continúa en alza...

Zamora Company con la Madrid Cocktail Week 2020
Publicado en: Sep 28, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Los mejores vinos atlánticos de 2020

Un jurado de expertos eligió los ocho mejores vinos de influencia Atlántica en el Parador de Corias (Asturias) «El jurado disfrutó de lo lindo con vinos que son diferentes, frescos, con acidez, que armonizan realmente bien con la alta gastronomía y que gustaron mucho a los catadores. La maduración de la uva de los vinos que son elaborados bajo la influencia del clima Atlántico no es tarea sencilla e incluso algunas zonas están catalogadas como viticultura heroica. Pero en los últimos años han ido cobrando un protagonismo que les ha llevado a tener concurso propio. En la primera edición del concurso el jurado ha catado vinos de bodegas de País Vasco, Cantabria, Asturias, León, Galicia, Huelva, Cádiz y...

Los mejores vinos atlánticos de 2020
Publicado en: Sep 24, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote...

En su apuesta por la innovación, la bodega lanza al mercado este nuevo vino blanco, elaborado con la variedad listán negra «Bodegas Martinón, en línea con su apuesta por la investigación e innovación en el sector, ha elaborado el primer Blanc de Noirs elaborado en Lanzarote. Innovación en los 25 años de existencia de la Denominación de Origen. Además, la bodega presentó el pasado mes de marzo su añada 2019 con una imagen renovada. El Blanc de Noirs es un vino blanco elaborado 100% a base de uva Listán negra. Ha sido el resultado de dos años de trabajo y una búsqueda por elaborar, según su propietario, “un vino con alma de Lanzarote y hecho en La Geria”....

Primer vino Blanc de Noirs de Lanzarote
Publicado en: Sep 9, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Nacen Ondarre Graciano y Ondarre Mazuelo...

La bodega de Viana (DOCa. Rioja) presenta la añada 2017 de estos dos monovarietales «Bodegas Ondarre, fiel a su filosofía de reflejar las características singulares del terroir de sus viñedos y la calidad de sus vinos, lanza su nueva gama de monovarietales basada en dos variedades minoritarias y muy características de la zona de Viana (DOCa. Rioja), Varietal de Ondarre Mazuelo y Varietal de Ondarre Graciano. Ambas son producciones muy limitadas, debido a las características concretas que tienen que presentar las cosechas para su elaboración así como al bajo porcentaje existente tanto de Mazuelo como de Graciano. En esta añada 2017, la producción ha sido de 4.635 botellas de Varietal de Ondarre Mazuelo y 6.585 Varietal de Ondarre Graciano....

Nacen Ondarre Graciano y Ondarre Mazuelo
Publicado en: Sep 5, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

La terraza Doñaluz en Madrid sorprende con nuevos cócteles...

Decio Gracia de Carvalho ha sido el encargado de renovar la propuesta que hará del espacio el nuevo punto de encuentro de las tardes y noches madrileñas «El mapa coctelero de Madrid aúna locales clásicos que han sabido renovarse junto a barras en las que brillan nuevos nombres de la coctelería que aportan ingenio y dinamismo al panorama de los combinado. Doñaluz es un buen ejemplo de estas segundas, gracias a la propuesta de calidad de Decio Gracio de Carvalho. Esta carta, compuesta por refrescantes y diferentes opciones, está pensada para sorprender a todos los madrileños y visitantes que decidan acercarse a conocer esta coqueta azotea. Ubicada en pleno centro de Madrid, en la céntrica calle Montera. Un...

La terraza Doñaluz en Madrid sorprende con nuevos cócteles
Publicado en: Sep 3, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

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