Suscribirse: Artículo | Comentarios

El arte de servir el champagne a la francesa...

Grand Siècle par Laurent-Perrier presenta el arte de servir el champagne a la francesa “¡Pop! o ¡pshhh!: el dilema a la hora de descorchar la botella” «Verdadero homenaje al Art de vivre francés, Grand Siècle par Laurent-Perrier destaca por su concepto: recrear la añada perfecta, iteración tras iteración, mediante el ensamblaje de tres vendimias con perfiles enológicos complementarios. El actual lanzamiento de las iteraciones de Grand Siècle n°24, añadas 2007, 2006y 2004, Grand Siècle n°22, añadas 2004, 2002 y 1999, yGrand Siècle n°17 Les Réserves, añadas 1995, 1993 y 1990, es la ocasión perfecta para rememorar los puntos a tener en cuenta a la hora de servir el Champagne en las mesas más elegantes de este fin de...

El arte de servir el champagne a la francesa
Publicado en: Ene 6, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

La Asociación de Periodistas elige los Mejores Vinos y Espirituosos 2019...

Martín Códax Lías 2016, de Rías Baixas, gran triunfador de esta edición Los miembros de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) han elegido en su XI Edición los Mejores Vinos y Espirituosos de España en una votación a doble vuelta en la que han participado la mayor parte de sus asociados y en el que han tenido que decidir entre las 1118 marcas propuestas en la primera fase del concurso, de las que pasaron a la final un total de 131 vinos y 46 espirituosos en los 15 capítulos a los que optaban. Andalucía, con ocho vinos y espirituosos, se ha erigido en la Comunidad Autónoma más galardonada, a las que han acompañado Cataluña,...

La Asociación de Periodistas elige los Mejores Vinos y Espirituosos 2019
Publicado en: Ene 1, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Vinos para Navidad de más de 20 euros...

«Cuando hay un montón de vino, la tristeza y la preocupación levantan el vuelo». Esto es lo que dijo Ovidio Pues olvidemos la tristeza en estas fechas navideñas porque puedes beber grandes vinos por más de 20 euros. Aquí os aconsejamos algunos… y porque como dice el villancico: «Pero mira como beben los peces en el río, pero mira como beben por ver al Dios nacido… Beben y beben y vuelven a beber los peces en el río por ver al Dios nacer… Bebamos buenos vinos y brindemos… Finca Picón de Zurita 2016 Finca Picón de Zurita (Denominación de Origen Ribera del Duero). Vino con una complejidad extraordinaria que se resalta por un medido paso por barrica de...

Vinos para Navidad de más de 20 euros
Publicado en: Dic 30, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Vinos para Navidad por menos de 20 euros...

«Cuando hay un montón de vino, la tristeza y la preocupación levantan el vuelo». Esto es lo que dijo Ovidio Pues olvidemos la tristeza en estas fechas navideñas porque puedes beber grandes vinos por menos de 20 euros. Aquí os aconsejamos algunos… y porque como dice el villancico: «Pero mira como beben los peces en el río, pero mira como beben por ver al Dios nacido… Beben y beben y vuelven a beber los peces en el río por ver al Dios nacer… Bebamos buenos vinos y brindemos… Casar de Vide 2019 Casar de Vide 2019. Es un Ribeiro con un medido coupage de las más selectas variedades de esta zona ancestral. La treixadura combina a la perfección...

Vinos para Navidad por menos de 20 euros
Publicado en: Dic 29, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Los cinco vinos de hielo más sorprendentes para la Navidad...

Es más que sorprendente la magia que ofrece el hielo y el frío en los vinos «El frío trae consigo infinidad de consecuencias que no siempre resultan agradables. La bajada de las temperaturas obliga a abrigarse y suele comportar algún catarro inoportuno, pero permite también que sucedan otras cosas maravillosas, como hacer muñecos de nieve o que las uvas se congelen en la propia cepa y con ellas se puedan elaborar los vinos de hielo. Los denominados Icewine, Eiswein o Vins de Glace se obtienen a partir de uvas cuya agua se encuentra en estado sólido debido a los rigores hibernales. Teniendo en cuenta que el 85% del grano es acuoso, del prensado de las bayas heladas se...

Los cinco vinos de hielo más sorprendentes para la Navidad
Publicado en: Dic 28, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Cinco platos navideños para cinco vinos de Rueda...

D.O. Rueda propone 5 maridajes de vino para tu menú navideño con los que ser el perfecto anfitrión Estos son momentos para disfrutar en familia y no complicarse en la cocina.       El tradicional capón relleno Vino Recomendado: VIÑA SANZO SOBRE LÍAS 2018. RODRÍGUEZ SANZO. Para algunos las cenas navideñas no son buen momento para innovar, y prefieren acertar con el tradicional capón relleno. Acompañado con el vino Viña Sanzo sobre lías 2018 de la D.O. Rueda, hacen el perfecto plato principal de cualquier comida navideña. Procedente de un viñedo centenario, ubicado en una de las áreas de mayor altitud de la D.O. Rueda, en la zona de Segovia, es un vino con aromas mentolados y...

Cinco platos navideños para cinco vinos de Rueda
Publicado en: Dic 19, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

« Previous Entries

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies