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La aventura comienza en tus sentidos
Este otoño el Café de Oriente sigue rompiendo moldes con una nueva experiencia destinada a los paladares más atrevidos. Se trata del Menú Royal Bliss, un menú maridado, sí, pero esta vez con cócteles.
Esta nueva propuesta se dirige a los amantes de la gastronomía más inconformistas, a los buscadores de planes diferentes a la hora de salir a comer o cenar, en definitiva se trata de una aventura gastronómica para valientes.
Roberto Hierro, nuestro chef ejecutivo, junto con el equipo de Royal Bliss, ha diseñado una combinación de 5 platos y 4 cócteles realizados con mixers Premium Royal Bliss que marcarán un recorrido por miles de matices, un maridaje lleno de sensaciones indescriptibles.
La experiencia comienza abriendo boca con un gin-tonic: Bulldog y Royal Bliss Creative con twist de lima y hoja de kaffir que potencia los dos aperitivos propuestos: el tiradito de dorada con leche de tigre y wakame y la ensaladilla de manzana y judías verdes.
Un arroz meloso de setas y pulpo con alioli de pimentón y jengibre espera acompañado del siguiente cóctel, un gin-tonic, ginebra Mr.Stacher’s, con Royal Bliss Yuzu Sensation y twist de naranja. Este cóctel comparte también protagonismo con la merluza en caldo corto con ratatouille y mantequilla negra de yuzu.
Como plato principal de carne, un clásico del Café de Oriente reinventado, el picantón de Bres con su pechuga rellena de foie, su muslo confitado a la cerveza, su alita frita, su paté y parmentier de patata. En esta ocasión lo acompaña el ron Cacique con Royal Bliss Irreverent Ginger Ale y twist de limón. Aquí el maridaje se encamina a sabores potentes que no van a dejar indiferente al comensal.
El postre está dedicado a los apasionados del chocolate, los golosos por excelencia tendrán la oportunidad de probar un chocolate negro en texturas acompañado de un Vodka-Berry Belvedere con Royal Bliss Bohemian Berry Sensation y twist de pomelo y frambuesas naturales.
*Para quien le guste los caminos menos abruptos el Café de Oriente tiene una propuesta de maridaje con cócteles sin alcohol.
Tras el éxito de nuestro Beer Sensations Menu, te invitamos a que pruebes esta nueva experiencia y vivas nuestra gastronomía para valientes.
