Entregados en Fitur los Premios Excelencias 2019

Creados hace 15 años con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica

«Estos premios, se han convertido en un referente en el ámbito del turismo y la gastronomía en Iberoamérica. Un año más, la cita tuvo lugar en el marco de la primera jornada de la Feria Internacional FITUR en Madrid (España) coincidiendo con su 40 aniversario. En total, 38 proyectos fueron galardonados en esta XV edición.

Representantes de 18 países (Argentina, Uruguay, Perú, Ecuador, Cuba, Panamá, México, Costa Rica, Estados Unidos, España, Belize, Honduras, Nicaragua, Guatemala, República Dominicana, El Salvador, Canadá y Brasil), acudieron al evento.

En esta ocasión diversas personalidades internacionales se reunieron con motivo de los Premios Excelencias: Sr. Edgar Vásquez, Ministro de Turismo de Perú, Sr. Matías Lammens, Ministro de Turismo de Argentina, Sr. Juan Carlos García Granda, Ministro de Turismo de Cuba, Sr. Jorge Mario Chajón, Ministro de Turismo de Guatemala (saliente), Sr. Mynor Cordón, Ministro de Turismo de Guatemala designado (entrante), Sra. Nicole Marrder, Ministra de Turismo de Honduras, Sra. Shantanny Anasha Campbell – Ministra de Turismo de Nicaragua, Sra. Karen Bevans, Directora de Turismo de Belice, Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá, Sr. Eduardo López-Puertas Director general de IFEMA, Sra. Rosi Prado de Holguin, Ministra de Turismo de Ecuador, Lic. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México, D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española y Academia Iberoamericana de Gastronomía, Sr. Javier Hidalgo, CEO de Globalia, Sr. Juan Corvinos, Vicepresidente de desarrollo Caribe y América Latina de Hilton International, entre otros.

Los Ganadores de la XV edición de los Premios Excelencias, han sido:

PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA

PREMIO ESPÍRITU DE EXCELENCIA TURÍSTICA
Comunidad Kichwa Añangu- Napo Cultural Center Ecuador
Trabajando por preserva la Amazonía y su cultura ancestral.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Gabriel Minas Amaya, delegado de Marketing & alliances Napo Cultural Center.

PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS 2019

URUGUAY Intendencia Turística de Montevideo por: Montevideo, de ciudad turística a destino turístico.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Elizabeth Villalba Directora de la división turística de Intendencia de Montevideo.

PERÚ Cámara Nacional de Turismo de Perú (CANATUR) por: «Región San Martín». Alternativa de desconcentración y diversificación de la oferta de Machu Picchu
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Edgar Vásquez, Ministro de Turismo de Perú y Sr. Carlos Canales, Presidente de CANATUR.

INKATERRA por: Programa de gestión de residuos sólidos «Machu Picchu sostenible»
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Edgar Vásquez, Ministro de Turismo de Perú y Sr. José Koechlin von Stein.

CUBA CUBANACAN Y Ministerio de Turismo de Cuba por: «Club 15 años menos». Proyecto de bienestar y calidad de vida a través del turismo saludable para adultos
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Yamily Aldama Presidenta de Grupo Cubanacan.

PANAMÁ Autoridad de turismo de Panamá (ATP) por: Plan maestro de turismo sostenible para lograr desarrollo regional, conservación de la cultura y medioambiente.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá.

MÉXICO Gobierno de Tamaulipas por: Políticas turísticas innovadoras, competitivas y sostenibles
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias y Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México.
RECOGIÓ: Mtro. Fernando Olivera, Secretario de Turismo de Tamaulipas

Gobierno del Estado de Coahuila por: Políticas turísticas innovadoras, competitivas y sostenibles
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias y Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOGIÓ: Sra. Mª Guadalupe Oyervides, Secretaria de Turismo de Coahuila.

COSTA RICA Instituto Costarricense de Turismo (ICT)
por: «Un diseñador, una princesa y un destino».
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sra. Ireth Rodríguez Villalobos Jefe de Promoción ICT.

CENTROAMÉRICA Agencia de promoción turística de Centroamérica (CATA)
por: «CAITT», herramienta estratégica de integración turística centroamericana.

ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sra. Carolina Briones Secretaria General de CATA y Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá.

ESTADO UNIDOS Hilton International
por: Por su 100 aniversario y extraordinaria presencia en Latinoamérica.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Juan Corvinos, Vicepresidente de desarrollo Caribe y América Latina.

ESPAÑA NH Hotel Group
por: «Cork 2 cork» Reutilización de corchos para revestimiento y aislamiento en la construcción de nuevas habitaciones.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Ana Pinedo, Responsable corporativa de medio ambiente.

IFEMA por: La impecable organización de COP25 en tiempo récord.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Eduardo López-Puertas Director general de IFEMA

FITUR por: 40 años de exitosas ediciones.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Eduardo López-Puertas Director general de IFEMA

Alejandro Rubín por: su trayectoria profesional enfocada a la proyección internacional de Galicia en el ámbito termal y gastronómico.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Alejandro Rubín Canciller Orden del Camino de Santiago.

ARGENTINA INPROTUR Argentina
por: Por las estrategias de posicionamiento y promoción de los países emisores.
ENTREGÓ: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Matías Lammens, Ministro de Turismo de Argentina y Sr. Ricardo Sosa Secretario Ejecutivo de INPROTUR

PREMIOS A LA SOSTENIBILIDAD Organización de palangreros guardeses (ORPAGU).Categoría: AZUL.
por: Creación de conservas gourmet de pez espada, trabajando por la pesca sostenible.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sra. Laura Baz, Responsable de ventas y Marketing.

Pressreader e Iberia Líneas Aéreas Categoría: VERDE. por: Oferta de publicaciones en plataforma pressreader a bordo de IBERIA.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias.
RECOGIÓ:Sr. Igor Smirnoff Chief Commercial Officer Pressreader, Sr. Carlos Martínez, Senior Manager Pressreader, Sra. Paula Gallejones y Sra. Beatriz Sánchez especialistas de la experiencia digital a bordo de Iberia Líneas Aéreas.

PREMIOS EXCELENCIAS GOURMET 2019

REPOSTEROS DE EXCELENCIA. Alejandra Rivas
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Alejandra Rivas (Rocambolesc).

CHEF DE EXCELENCIA. Jordi Cruz
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Jordi Cruz

SUMILLER DE EXCELENCIA. María José Huertas
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago.
Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.

RECOGIÓ: Sr.a María José Huertas (Terraza del Casino de Madrid).

JEFE DE SALA DE EXCELENCIA. Xavier Alba
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Xavier Alba ( Director General de elBarri )

JOVEN EMPRENDEDOR. Javier Alvarado
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Javier Alvarado fundador de Fresh Co zumos saludables Panamá.

PERSONAJE DE EXCELENCIA. Inés Páez (Chef Tita) por: sus aportes invaluables al crecimiento y proyección de la gastronomía dominicana a nivel internacional y nacional.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Chef Tita.

ESPAÑA. Radio Nacional de España por: «Laboratorio gastronómico» único programa de radio de gastronomía iberoamericana.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Javier de la Fuente, Director de laboratorio gastronómico y Sr. Antonio Buitrago, DIrector de Radio Exterior de España.

LID Editorial por: Primer diccionario de términos gastronómicos iberoamericanos en versión impresa y digital.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Marcelino Elosua, CEO de Pullmantur cruceros por: Proyecto Gastrolab, plataforma gastronómica con el chef Jordi Cruz.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ:Sra. Ana Belén Fernández Directora de Marketing de Pullmantur y Sr. Guillermo Muro, Senior Corporate F&B manager.

Museo Provincial del Vino de Peñafiel – Valladolid por: Por convertirse en el eje del turismo enológico de la provincia.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Sr. Víctor Alonso Monge, Vicepresidente Primero de Diputación de Valladolid.

REPÚBLICA DOMINICANA. INICIA por: su trabajo por el desarrollo de la gastronomía dominicana
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española
RECOGIÓ: Sra. Anyarlene Berges, Vice Presidenta de Relaciones Institucionales de INICIA

MÉXICO. Secretaría de Turismo Federal de México y Chef Jorge Orozco.
por: el libro «Los 121 pueblos mágicos de México» como vehículo de promoción del destino
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Lic. Miguel Torruco, Secretario de Turismo de México y Chef Jorge Orozco.

Estado de Jalisco por la Denominación de Origen de la raicilla como bebida derivada del ágave.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias y D. Rafael Ansón Presidente de la Real Academia de Gastronomía Española.
RECOGIÓ: Lic. Germán Ernesto Ralis Cumplido, Secretario de Turismo de Jalisco.

Estado de Puebla por la conservación de las recetas tradicionales poblanas, como chiles en nogada, mate poblano, y mate de cadera.
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sra. Fabiana Briseño Suárez, Secretaria de Turismo de Puebla

PREMIOS EXCELENCIAS ESPECIALES 2019

PREMIO ARTE POR EXCELENCIAS El Casco Art Hotel – Argentina
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias.
RECOGIÓ: Sr. Carlos Fernández- Prida, Ex-presidente de Telefónica Argentina.

PREMIO CARIBBEAN NEWS DIGITAL (CND 2019) JAVIER HIDALGO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOGIÓ: Sr. Javier Hidalgo, CEO de Globalia

PREMIO EXCELENCIAS RAMÓN ÁLVAREZ QUITO TURISMO
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y Sra. Charo Trabado -CEO de GSAR Marketing.
RECOGIÓ: Sra. Norma Cristina Bock, Directora MICE de Quito Turismo.

PREMIO EXCELENCIAS NICOLÁS MUELA. Fundación Down Madrid
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias, , D. Rafael Ansón Presidente Real Academia Española de Gastronomía y Sr. Alfonso Marín Caffarena Secretario General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
RECOGIÓ: Sr. Ignacio Egea, Presidente del Patronato de Fundación Down Madrid.

PREMIO EXCELENCIAS SILVIA ZORZANELLO. Provincia de Sao Paulo
ENTREGÓ: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias Y Sr. Eduardo Zorzanello -hijo de Sra. Zorzanello.
RECOGIÓ: Sr. Vinicius Lummertz -Secretario de Turismo de Sao Paulo.«