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Los secretos del #foodporn

 Esther Alonso Vaquerizo 

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Consejos de Delicious Martha y Just Eat

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La comida entra por los ojos, y más aún en estos tiempos de redes sociales, en los que tanto predomina lo visual. Con el objetivo de hacer más atractivos los envíos de alimentos cocinados a domicilio, Just Eat ha organizado un didáctico taller para prensa con Delicious Martha. La influencer y estilista gastronómica ha explicado a un grupo de periodistas cómo “sacar partido” a los tres platos más demandados en la conocida plataforma: sushi, pasta y una tarta de zanahoria. En apenas unos minutos, la experta ha emplatado maravillosamente las tres comidas explicando al mismo tiempo las razones estéticas y fotográficas que la motivaban en cada momento.

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Consejos de estilismo

  • Tonos claros. Usa tonos claros (blancos, crudos, tostados o beige). ¡Quien da protagonismo y color a la mesa es la comida!

  • Para celebraciones y época navideña, añade algunas hojas verdes, un toque de dorado o incluso rojo.

  • Centro de mesa. Pon un centro para que la mesa quede bonita, pero que sea fácil de quitar y usar después este espacio para lo realmente importante: la comida

  • Combina copas y platos de diferentes vajillas, le dará un toque rústico, diferente y divertido.

  • Usa una etiqueta o un papel pequeño para poner el nombre de cada comensal, y que cada uno busque su asiento, así se hace más ameno.

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Consejos de fotografía

  • Luz natural. Usa siempre luz natural, no directa.

  • Decoración. Decora la escena, pero no pongas todo como si fuera un anuncio. Tiene que parecer espontáneo.

  • Sin filtros. No uses filtros para fotografías, la comida se tiene que ver real.

  • Los encuadres, siempre mejor frontales o cenitales. Nunca picados o contrapicados.

  • Selección. Intenta mostrar una parte de la escena, no es necesario que salgan todos los elementos en el encuadre

  • Menos es más. Menos siempre es más. No hagas escenarios excesivamente recargados.

  • Todo lo que haya dentro del encuadre tiene que tener un sentido. No utilices objetos para rellenar que no tienen nada que ver con la historia que quieres contar.

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Delicious Martha: Recetas, fotografía y foodstyling

Web- deliciousmartha.com

Mail: marta@deliciousmartha.com

Instragram/Facebook: @deliciousmartha

Youtube: DeliciousMartha

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Web: www.just-eat.es

Instagram: @justeat_es

Facebook: @JustEat.es

Youtube: JustEatSpain

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