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Mandarin Oriental de Barcelona celebra el Año Nuevo Chino...

Del 24 de enero al 1 de febrero, el restaurante Blanc acogerá el Año Nuevo Chino con una propuesta gastronómica y múltiples sorpresas «Oriente se hace aún más presente en Mandarin Oriental Barcelona este final de enero con la celebración del Nuevo Año Chino. En esta ocasión honra al primer animal de los doce que componen el horóscopo chino: la Rata de metal. Un año, el que ahora empezará, que, según la tradición china, será de éxitos y prosperidad guiados por la rata de metal, un animal muy respetado en la cultura china por su astucia, flexibilidad y meticulosidad. Según el horóscopo chino, los nacidos bajo este signo son personas inteligentes y muy eficientes. En esta ocasión, Carme Ruscalleda,...

Mandarin Oriental de Barcelona celebra el Año Nuevo Chino
Publicado en: Ene 21, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

El restaurante Quinqué ilumina el barrio de Chamartín...

Un sueño hecho realidad de los chefs para mostrar el talento culinario de los chefs Carlos Griffo y Miguel García «Carlos Griffo y Miguel García elaboran una cocina de mercado basada en la tradición, en la que el cariño y la técnica van de la mano para sacar lo mejor del producto de temporada a un precio ajustado y así hacer accesible la buena gastronomía a todos los bolsillos, sin descuidar un ápice la calidad. Ambos chefs poseen una envidiable carta de presentación.En el caso de Carlos Griffo su pasión por la cocina le llevó a abandonar los libros de Derecho y comenzar su aprendizaje nada menos que con el asturiano Nacho Manzano en “Ibérica” -su proyecto londinense-,...

El restaurante Quinqué ilumina el barrio de Chamartín
Publicado en: Ene 9, 2020 | Autor: Ana Belén Toribio

Garbanzo castellano estrella del cocido de Cruz Blanca de Vallecas...

100% ecológico con una calidad única procedente de La Moraña y cultivado en exclusiva para este restaurante   «Los garbanzos son los protagonistas del plato estrella de Cruz Blanca de Vallecas: su galardonado cocido madrileño. Antonio Cosmen, fundador del restaurante, sigue manteniendo un alto grado de compromiso con sus proveedores, lo que le permite conservar en este material una distinguida y cuidada calidad. La variedad que se utiliza para preparar esta receta es el castellano, cultivado en La Moraña, Ávila, comarca especialmente generosa en legumbres. También conocido como garbanza, es  uno de los productos más demandados de la gastronomía abulense. Muestran una forma esférica, tamaño de mediano a grande, color crema claro tirando a amarillento con hollejo o piel...

Garbanzo castellano estrella del cocido de Cruz Blanca de Vallecas
Publicado en: Dic 27, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Burguer Shack ofrece calidad en formato hamburguesa...

Homenaje a la hamburguesa clásica americana con ingredientes de calidad «Una vuelta a los orígenes, a la hamburguesa de carretera americana de toda la vida, pero sin renunciar a ingredientes de primera calidad. Así se define Burger Shack, una hamburguesería ubicada en pleno corazón de Chueca que, sobre todo, quiere ser clásica. “El concepto y los sabores nacieron de un road trip por Estados Unidos”, explica Patricia Rodrigues, directora de marketing del establecimiento de la calle Augusto Figueroa, 32, tras años de éxito en Venezuela y República Dominicana [suman 11 locales en Venezuela y 2 en Santo Domingo]. No obstante, Rodrigues recalca que pese a homenajear a la hamburguesa clásica de toda la vida, que escapa de lo...

Burguer Shack ofrece calidad en formato hamburguesa
Publicado en: Dic 23, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Restaurante San Francisco celebra la Navidad...

Un lugar ideal para asistir con familia a El Pardo en un ambiente relajado  «La Navidad es tiempo de reuniones, de festejar la vida, de compartir momentos. Pocos momentos hay en el año tan proclives para ese “juntarse” como es la Navidad. Pero para ello, además de amigos, familiares y seres queridos es importante disponer de un lugar proclive a la buena charla, a las largas sobremesas y a la mejor gastronomía. Por eso la importancia de encontrar un lugar que reúna las características que nosotros buscamos: amplio y acogedor, fácil de aparcar, buena comida, buen servicio y precios razonables. En San Francisco puedes encontrar todo esto y además sales de la gran ciudad y respiras aire puro....

Restaurante San Francisco celebra la Navidad
Publicado en: Dic 16, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

Le Léopard, la brasserie más actual del Eixample de Barcelona...

Se encuentra ubicada en Darial, un nuevo espacio dedicado a la moda, la cultura, el arte y el diseño «El nuevo restaurante Le Léopard, asesorado por Romain Fornell, ha abierto sus puertas en el céntrico distrito del Eixample de Barcelona. Se trata de una moderna brasserie, cuya cocina está basada en el producto de mercado. Al frente de sus fogones está el chef Ilya Fattakhov, que ha trabajado con Romain Fornell en el restaurante Caelis durante años. Le Léopard forma parte de Darial, un nuevo espacio de 1.600 m2 que combina moda, cultura, arte, diseño y gastronomía. El local está situado en la planta baja de la finca Tomàs Roger, un edificio diseñado en el siglo XIX por...

Le Léopard, la brasserie más actual del Eixample de Barcelona
Publicado en: Nov 22, 2019 | Autor: Ana Belén Toribio

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